Producto cárnico.
El Chorizo Cular Extra se obtiene de cerdos ibéricos criados en ganaderías de Zamora y los Arribes del Duero.
Este Chorizo Cular Extra es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos con una alimentación basada en piensos naturales, lo que le confiere su sabor y su textura.
El olor y sabor de los chorizos y embutidos ibéricos de Puente Robles son tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.
Elaborado de carne y grasa de cerdo, picada y adicionada de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor excelentes.
Saborea la excelencia en cada bocado.
CHORIZO PUENTE ROBLES
10,00 € (Impuestos incluidos)
¡EL MEJOR CHORIZO DEL MUNDO!
CHORIZO CULAR EXTRA
Piezas entre 0,350 Kg y 0,450K
Descripción
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (E-250 y E252), dextrosa, azúcares (LACTOSA, dextrosa), dextrina, estabilizante (E-450iii), antioxidante natural (E300) y tripa natural.
Valores nutricionales Valor medio por 100 g.
Valor Energético (Kj.) 1955 Kj.
Valor Energético (Kcal.) 472.3 Kcal.
Grasas 41.7 g.
De las cuales ácidos grasos saturados 16.5 g.
Hidratos de carbono 1.6 g.
De los cuales azúcares 1.2 g.
Proteínas 22.5 g.
Sal 3.4 g.
Observaciones
Conservación y caducidad
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
Conservación pieza entera: Sin abrir 4 meses, una vez abierto o en zonas húmedas te recomendamos que sea antes de un mes.
Piezas enteras: almacenar en un lugar seco, con poca luz y sin luz solar directa, y a una temperatura ambiente de 16°C -25°C.
Chorizo cortado o loncheado: almacenar en frío entre 4-10°C. Cuando se vaya a consumir dejar atemperar 10 minutos.
Peso
Piezas enteras de entre 0,350 Kg y 0,450 Kg, aproximadamente.
Consumo
Para disfrutar del Chorizo Cular Extra te recomendamos consumirlo aproximadamente a 24°C.
En caso de estar envasado, te recomendamos retirar de su envase y dejar a temperatura ambiente 30 minutos antes de servirlo. En caso de haberse conservado en frío este tiempo puede aumentar hasta las 2 horas.
Consumo preferente: 16 meses.
Tiempo de curación
Curación total de 4 meses a la sombra de los Arribes del Duero.
Alimentación
Piensos naturales.
Forma de envío
Todas las piezas van envasadas al vacío.