12,50 € (Impuestos incluidos)
El sabor de antes, concentrado en un trocito de este queso curado.
Cuña 1/8 (300-400 gr).
Queso curado elaborado a partir de leche cruda de oveja, seleccionada de rebaños de razas autóctonas que realizan pastoreo tradicional. Madurado en bodega en condiciones óptimas entre 4 y 6 meses con humedad y temperatura controlada lo que nos permite obtener piezas únicas.
Es un queso de pasta prensada con intenso sabor a leche cruda de oveja; de consistencia cremosa, sabor aterciopelado y muy agradable en boca.
Leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural.
Origen de la leche: España.
Conservar en sitio fresco.
Información nutricional 100 g. de producto:
Energía 1804 kJ / 435 Kcal
Grasas 36,5 g
De las cuales saturadas 26,1 g.
Hidratos de carbono < 1 g.
Azúcares < 0,5 g.
Almidón < 0,5 g.
Proteínas 25,4 g.
Sal 1,51 g.
Queso La Antigua de oveja curado